Nach 10 Jahren Berufserfahrung und mit dem Meisterbrief in der Tasche, hat sich Kai Oliver Hübner ganz hinten im verwunschenen Krusehof im Sommer 2019 seinen Traum von der eigenen Süßwarenwerkstatt erfüllt.
Unter seinen erfahrenen Händen entstehen hier köstliche Kunstwerke aus Marzipan und Schokolade – immer wieder frisch. Weitere Süßigkeiten aus Frucht, Lakritz und Schokolade, klassisch und vegan, runden das Angebot ab.
Wer Lust hat, dem „Meister für Süßwarentechnik“ bei seiner Arbeit über die Schulter zu schauen, kommt einfach mal in dieser kleinen „Live-Manufaktur“ vorbei – mit Glück hat er sich dann gerade wieder etwas Neues ausgedacht!
© IG Rote Strasse e.V., Flensburg.
© Rote Strasse, Flensburg.